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有田ちゃわん祭りでシチューフェスタを監修された料理研究家・石井秀代さんに
イタリア・プーリア州のマンマの味「南瓜のニョッキクリームパスタ」他
いまの季節にぴったりのシチュー・レシピを教わりました。
ぜひご家庭でもお試しください。

石井秀代さんのシチューレシピは他にもあります »

本格派！男の牛頬肉の赤ワイン煮

牡蠣とカブの豆乳シチュー

手羽先と里芋のトマトシチュー